Электрочайники KitchenAid с регулировкой температуры

Электрические чайники KitchenAid, оснащенные функцией регулировки температуры нагрева, подходят для правильного заваривания разных сортов чая. Так, за пару минут жидкость нагревается до 50-100 ºC. Некоторые модели позволяют поддерживать нужную температуру воды на протяжении получаса.

Уход

Прибор отличается простотой обслуживания. Накипь с внутренней поверхности удаляется мягкой щеткой, смоченной в растворе лимонной кислоты или столового уксуса. После этого устройство промывается. Встроенный фильтр следует прочищать 1-2 раза в год.

Температурные режимы

• Температура 60-70 ºC подходит для заваривания зеленого крупнолистового чая, выращенного в тени (гекуро, сентя). При таком режиме готовый напиток не горчит.

• При 80 ºC завариваются белые, желтые и некоторые зеленые сорта (с большими грубыми листьями). Этот режим также предназначен для приготовления чая масала.

• Красный чай, пуэр, улун, горячий шоколад и кофе завариваются водой, нагретой до 90 ºC.

• Кипяток (100 ºC) необходим для приготовления травяных чаев, сублимированных супов и каш.

Достоинства

Корпус электрочайников KitchenAid выполнен из нержавейки, поэтому вода быстро греется и долго сохраняет температуру. Благодаря двойным стенкам наружная поверхность не обжигает руки. Для удобства контроля температуры предусмотрен дисплей, работающий от батареек AA.