Самые полезные функции комбайна

Домашнее приготовление пищи отнимает много времени, особенно перед праздниками. Однако сейчас выполнение ряда операций можно оставить кухонному комбайну. Функциональные возможности зависят от мощности и комплектации оборудования. Как правило, техника измельчает овощи, мясо, смешивает ингредиенты.

На что обратить внимание?

При выборе кухонного комбайна следует учитывать, какие операции выполняются чаще остальных. Наиболее полезными считаются следующие насадки:

• Мясорубка. Комбайны с такими модулями готовят фарш необходимой консистенции из любого мяса даже с хрящами. Такой модуль включает плоские диски с небольшими отверстиями и лезвия различной толщины.

• Измельчитель. Предназначен для терки и нарезки овощей. В этом случае используются насадки с круглой и квадратной перфорацией.

• Соковыжималка. Этот модуль подходит тем, кто следит за своим питанием. Насадки от KitchenAid оснащены фильтром, удерживающим косточки и волокна плодов.

• Венчик. Нужен для насыщения блюд кислородом и взбивания яиц, молока и сливок.

• Насадка для теста. Замешивает тесто любой плотности для булочек, пирогов и другой выпечки.

Функциональные возможности и производительность влияют на цену кухонного комбайна. Наиболее высокие ценники у приборов со всеми вышеперечисленными опциями. Также следует определиться с объемом работ. Для периодической переработки продуктов достаточно компактной модели с чашей на 1,5-2 литра.