Уход за кофемашиной

Многие начинают утро с чашечки ароматного кофе. Чтобы напиток приготовился быстро и по вкусу не уступал ресторанному кофе, используется кофемашина. Такой аппарат может быть простым или же многофункциональным. В любом случае технике требуется правильный уход - это влияет на срок службы кофеварки и вкусовые качества готового напитка.

Правила обслуживания рожковой кофеварки

Чтобы рожковая кофеварка долго радовала ароматным кофе, рекомендуется проводить следующие операции:

• После каждого заваривания промывать рожок водой. Не рекомендуется оставлять кофейную гущу в емкости, поскольку это впоследствии испортит вкус напитка. 

• Периодически удалять накипь. С этой целью в отсек для воды добавляется средство для декальцинации в указанном на упаковке количестве. Состав должен полностью раствориться, после этого его надо подавать малыми дозами в течение 30 минут. Затем устройство обильно промывается водой.

• В рожке накапливаются кофейные масла, при большом количестве которых напиток становится прогорклым. Очищение от масел необходимо проводить раз в месяц или после 220 завариваний. Для этого в рожок нужно поместить специальную таблетку, подать небольшое количество воды, подождать 10-15 минут. Затем необходимо пропустить до двух литров воды, чтобы вывести остатки отложений и чистящего состава.

Как ухаживать за автоматической кофемашиной

Автоматическая кофеварка более проста в обслуживании, поскольку для некоторых процессов достаточно включить нужную кнопку. Однако здесь также существуют некоторые тонкости.

• Аппараты этого типа бывают со встроенным и съемным заварочным блоком. Последний нужно раз в 2-3 недели снимать, очищать под струей воды с использованием мягкой щетки и после просушки устанавливать на место. Машины с несъемным блоком часто оснащены автоматической системой очистки. 

• Когда отложений много, прибор промывается тем же способом, что и рожковая машина. 

• Многие автоматические модели оповещают пользователя о необходимости очистки. Некоторые устройства даже блокируются до тех пор, пока не будут удалены загрязнения.

Следует обращать внимание на качество воды. Рекомендуется применение чистой питьевой воды без большого количества солей. Некоторые кофеварки имеют собственную систему фильтрации.