KitchenAid 5KCM1209EOB: капельная кофеварка с программируемым таймером

Когда за завтраком собирается вся семья или в гости приходят друзья, удобнее приготовить сразу несколько чашек кофе, чем заниматься каждой порцией отдельно. Капельная кофеварка KitchenAid 5KCM1209EOB рассчитана именно на такое использование. Она оснащена стеклянным кувшином объемом 1,7 л, которого хватает на 12 небольших чашек напитка. Прибор позволяет регулировать крепость, заранее устанавливать время приготовления и поддерживать температуру готового кофе. Благодаря простому управлению он подойдет как для ежедневного использования, так и для семейных встреч. 

Как готовится кофе

Капельная кофеварка KitchenAid 5KCM1209EOB использует классический способ заваривания: горячая вода постепенно проходит через молотые зерна, а готовый напиток стекает в стеклянный кувшин. Особенность конструкции - спиральная распылительная головка с 29 отверстиями, благодаря которой вода равномерно распределяется по поверхности кофейной смеси. Это помогает лучше раскрывать вкус и аромат, не оставляя отдельные участки сухими. Для приготовления предусмотрен многоразовый фильтр золотистого цвета, поэтому постоянно покупать бумажные расходные материалы необязательно. После заваривания его достаточно очистить от кофейной гущи и промыть.

На вкус напитка влияет не только способ подачи воды, но и качество самих зерен. Для капельного приготовления обычно используют кофе среднего помола, который позволяет получить насыщенный вкус без чрезмерной горечи. Слишком мелкие частицы могут замедлять прохождение воды через фильтр, а крупные не всегда успевают полностью раскрыть аромат. Количество молотых зерен подбирают с учетом желаемой крепости и объема напитка. В комплекте предусмотрены мерные принадлежности, а на резервуаре нанесены отметки, помогающие налить необходимое количество воды. Благодаря этому проще соблюдать привычные пропорции при каждом приготовлении.

Настройки и управление

KitchenAid 5KCM1209EOB позволяет выбирать обычную или повышенную крепость напитка с помощью кнопок на панели управления. Для небольших порций предусмотрена отдельная настройка, которая помогает приготовить несколько чашек без необходимости заполнять весь кувшин. Еще одна полезная функция - программируемый таймер с возможностью установки времени запуска на ближайшие 24 часа. Например, вечером можно засыпать молотые зерна, налить воду и настроить прибор так, чтобы утром кофе был готов к завтраку. Съемный прозрачный резервуар удобно наполнять под краном, а его конструкция позволяет контролировать уровень жидкости перед включением.

После приготовления кувшин остается на нагревательной площадке, которая помогает сохранить напиток горячим. Температуру подогрева можно регулировать, выбирая подходящий режим в зависимости от личных предпочтений. Для европейского исполнения кофеварки предусмотрена настройка продолжительности подогрева до 40 минут с шагом в 10 минут. Если хочется налить чашку до окончания приготовления, функция временной остановки подачи позволяет ненадолго вынуть кувшин. Однако оставлять его вне кофеварки надолго не следует, чтобы напиток не начал скапливаться в фильтре. После завершения работы лучше перелить оставшийся кофе в термос, поскольку длительное воздействие тепла постепенно ухудшает его вкус.

Очистка и обслуживание

После каждого использования стеклянный кувшин и съемную фильтрующую корзину необходимо промывать, удаляя остатки кофейной гущи и маслянистый налет. Особенно важно очищать многоразовый фильтр, поскольку скопившиеся частицы могут мешать нормальному прохождению воды при следующем приготовлении. Резервуар также желательно регулярно ополаскивать и не оставлять в нем воду на длительное время. Внешние поверхности достаточно протирать мягкой влажной тканью, предварительно отключив кофеварку от электросети. Перед установкой съемных деталей нужно убедиться, что они чистые и не имеют повреждений.

Со временем внутри кофеварки образуется накипь, особенно если для приготовления используется жесткая водопроводная вода. Минеральные отложения могут замедлять прохождение жидкости и влиять на температуру заваривания, поэтому их необходимо периодически удалять. KitchenAid 5KCM1209EOB оснащена индикатором очистки, который напоминает о необходимости обслуживания. Для удаления накипи следует использовать подходящее средство и соблюдать рекомендации производителя по его применению. После завершения процедуры важно тщательно промыть систему чистой водой. Регулярный уход помогает сохранить качество напитка и продлить срок службы прибора.