Топорик кухонный 180 мм Zwilling Gourmet

 

ZWILLING GOURMET

ZWILLING Gourmet - это идеальные ножи для поваров-любителей. Цельная конструкция лезвия с точной штамповкой легче кованых ножей, что обеспечивает максимальную маневренность. Ножи, созданные в Германии, изготовлены из стали особой формулы, которая совершенствовалась более 290 лет. В сочетании с фирменной техникой ледяной закалки ZWILLING лезвия стали более твердыми, острыми, не оставляют пятен и сколов и дольше сохраняют свою остроту. Эргономичная рукоятка с тремя заклепками обеспечивает резку без усталости. Почувствуйте комфорт и надежность ZWILLING Gourmet.. Профессиональные повара во всем мире доверяют традициям и качеству этих ножей.

 

 

 

Когда Вам нужно нарезать разные овощи, лук и мясо для приготовления полезных блюд, предмет первой необходимости на Вашей кухне - это хороший универсальный нож. Благодаря своей необычной форме китайский поварской нож серии ZWILLING Gourmet - отличный выбор, поскольку его можно использовать для множества разных задач. Он отличается большим, почти прямоугольным лезвием и горизонтальной режущей кромкой, что делает его очень похожим на классический топорик. Однако, учитывая, что основное предназначение последнего - разрезание костей, это не следует делать с китайской версией длиной 18 см. Лезвие тоньше, чем у топорика, поэтому оно лучше подходит для резки. Настоящие профессионалы также используют большую поверхность лезвия для переноса мелко нарезанных ингредиентов в вок или кастрюлю. Это делается особенно легко благодаря пластиковой ручке правильной формы. Нож изготовлен из цельного куска высококачественной стали. Лезвие FRIODUR дополнительно обработано специальной процедурой ледяной закалки, что делает его очень прочным и придает ему особенно твердую режущую кромку. С легким китайским поварским ножом ZWILLING Вы нарежете овощи и другие продукты, как профессионал.