ZWILLING GOURMET
ZWILLING Gourmet - это идеальные ножи для поваров-любителей. Цельная конструкция лезвия с точной штамповкой легче кованых ножей, что обеспечивает максимальную маневренность. Ножи, созданные в Германии, изготовлены из стали особой формулы, которая совершенствовалась более 290 лет. В сочетании с фирменной техникой ледяной закалки ZWILLING лезвия стали более твердыми, острыми, не оставляют пятен и сколов и дольше сохраняют свою остроту. Эргономичная рукоятка с тремя заклепками обеспечивает резку без усталости. Почувствуйте комфорт и надежность ZWILLING Gourmet.. Профессиональные повара во всем мире доверяют традициям и качеству этих ножей.
Всем любителям рыбы! Вы предпочитаете есть рыбное филе или рыбу целиком? Тогда вам обязательно понадобится филейный нож, с помощью которого Вы с легкостью сможете отделить драгоценное филе от костей. Работайте, как профессионал, и будьте уверены, Ваша первая рыба, дичь или корейка из оленины выйдет превосходно. Филейный нож серии ZWILLING Gourmet сочетает в себе современные технологии и традиции. Нож впечатляет своим тонким гибким лезвием и эргономичной пластиковой ручкой с тремя заклепками с нанесенным лазером логотипом ZWILLING на центральной заклепке. Нож с лезвием длиной 18 см прост в использовании и подходит даже для новичков. Лезвие изготовлено с высокой точностью из цельного куска стали и поэтому отлично подходит для идеального и очень тонкого филетирования. Лезвие FRIODUR также закаляется по специальной технологии ледяной закалки. Это делает лезвие особенно упругим, гибким и устойчивым к коррозии. Эти свойства лежат в основе качественной и точной резки и остроты режущей кромки ножа. Обратите внимание, разделочный нож подходит не только для разделки рыбы. Он очень универсален. Вы можете отделить сухожилия и кожу от мяса и даже удалить сердцевину и кожуру с фруктов. Если Вам необходимо получить очищенные куски мяса, рыбы или фруктов, разделочный нож премиум-класса серии ZWILLING Gourmet - именно то, что Вам нужно!
Преимущества
|
|
Применяется для вырезки мясного и рыбного филе, разделки сырого и готового мяса и рыбы
|
|
Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
|
|
Качество ножа марки FRIODUR повышается в процессе низкотемпературной закалки. Лезвие ножа обладает прекрасными режущими свойствами, отличается особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью
|
|
Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы
|
|
Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований
|
|
Рукоятка из синтетического материала имеет удобную закругленную форму и хорошо сбалансирована. Такая форма рукоятки идеально подходит для резки
|
|
Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.
|
|
Характеристики
|
|
Вес брутто, кг
|
0.3
|
Вес нетто, кг
|
0.2
|
Высота в упаковке, мм
|
446
|
Глубина в упаковке, мм
|
32
|
Длина, мм
|
180
|
Материал
|
Специальная формула стали
|
Материал рукоятки
|
Пластик
|
Мойка в посудомоечной машине
|
Не рекомендуем
|
Процесс производства
|
Лазерная резка
|
Твердость лезвия, Hrc
|
55-58
|
Ширина в упаковке, мм
|
88
|
Ширина, мм
|
18
|
Нет отзывов о данном товаре.
Обнаружив ошибку или неточность в тексте или описании товара, выделите ее и нажмите Shift+Enter.