Нож универсальный 130 мм Zwilling TWIN Cuisine

Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком

Использование и уход: ножи мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не резать замороженные продукты, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла. Хранить в недоступном для детей месте.

Лезвие FRIODUR обладает прекрасными режущими свойствами, отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.

Нож SIGMAFORGE выкован из цельного куска твердой стали

Применяется для нарезки мягких продуктов с жесткой кожей (томаты, фрукты)

Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.

Совершенно новая технология рукоятки с горизонтальным хвостовиком без заклепок. Это инновационное конструктивное решение отвечает самым строгим требованиям по комфортности и точности резки. Металлический колпачок на конце рукоятке с выгравированным лазером логотипом ZWILLING.

Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы.

Вес брутто, кг

0.23

Вес нетто, кг

0.231

Высота в упаковке, мм

250

Глубина в упаковке, мм

50

Длина, мм

130

Материал

Высококачественная нержавеющая сталь

Материал рукоятки

Пластик

Мойка в посудомоечной машине

Да

Процесс производства

Кованый

Твердость лезвия, Hrc

55-58

Ширина в упаковке, мм

40