Поварской нож Zwilling: главный инструмент на кухне

Поварской нож — единственный, без которого не обходится ни одна готовка: им шинкуют зелень, режут овощи, разделывают мясо, птицу и рыбу. В ассортименте представлены модели длиной от 140 до 200 мм в семи линейках — от доступной Gourmet до премиальной Diplome, созданной совместно с Le Cordon Bleu.

Компактный или полноразмерный

Не всем нравятся крупные ножи — компактные модели 140 мм не мешают резке, рубке и измельчению мяса, рыбы, овощей и зелени, при этом удобнее для небольшой руки или тесной разделочной доски. Полноразмерное лезвие 200 мм — стандарт для тех, кто готовит разнообразные блюда из свежих продуктов и ценит универсальность длинного реза.

Как выбрать между линейками

Gourmet — доступный вход в бренд с лёгкой штампованной сталью. Four Star — самая продаваемая линейка с фирменной безопасной эргономикой. Professional S — классическая кованая сталь для профессиональной кухни. All*Star — более выразительный дизайн. Pro — топовый уровень с доработанной геометрией кромки от Маттео Туна. Diplome — премиальная японско-немецкая технология для самых требовательных пользователей.